本文作者:南音

太烫的茶不健康?大众称常喝热茶或导致食道癌

南音 2019-06-13 01:43:47 896 围观 154 评论

罹患食道癌风险将比一般人高出9成。据报道,这份研究永恒追踪超过5万名在伊朗古列斯坦省的饮茶者,2019年美国将出现1.7万名食道癌患者。

  美国民众日常饮用的咖啡、茶、热可可温度都低于65摄氏度,但在南美洲、亚洲、非洲,茶饮的温度往往更高。据悉,餐厅里贩卖的热饮往往比较烫。1994年,美国就有一名妇人因麦当劳咖啡太烫而告上法院。

  最终麦当劳坦承,店里的咖啡温度都保持在摄氏82到87度之间。伊思拉米解释:“造成健康威胁的是饮品的温度,而非种类。慢性热浪费可能导致发炎,让随着食物、饮料进入食道的致癌物破坏食道黏膜,进而引发癌症。”据悉,先前的研究也曾检视热饮和癌症间的关系,一份2018年刊载在《内科医学年鉴》上的研究指出,饮用热茶加上饮酒、吸烟,将大幅增添罹患食道癌机率。

  世界卫生组织在2016年指出,饮用超过65摄氏度的咖啡、茶水和其余饮品可能引发癌症。但伊思拉米指出过往的研究有其局限,原由有些研究的茶水温度是由饮用者矛盾回报,有些研究则在饮茶者罹癌后才伸开。 [责任编辑:孙逊]

文章版权及转载声明:

本文作者:南音 本文地址:http://www.bondobbs.com/html/disp.php?id=28 发布于: 2019-06-13 01:43:47
文章转载或复制请以超链接形式。

赞( 62

觉得文章有用就打赏一下文章作者

发表评论

快捷回复:

评论列表 (有 896 人围观) 154 条评论, 参与讨论
生死皆闲事 游客 2019-04-26 11:14:47 板凳 回复
你好,不用这么客气的
雨后彩红 游客 2019-04-26 11:12:13 椅子 回复
有钱啊!
咬着棒棒糖拽天下 游客 2019-04-26 09:32:59 沙发 回复
文章有样
七分侥幸 游客 2019-04-26 09:28:19 凉席 回复
嗯嗯,挺有意思的;
恰好心动 游客 2019-04-26 02:42:59 地板 回复
主题很漂亮